강동구 보건소

음식점 위생등급제

• 음식점의 신청을 받아 위생수준을 전문기관 (한국식품안전관리인증원)에 의해 현장 평가
• 지정받는 등급에 따라 ‘매우우수(★★★)’ ‘우수(★★)’ ‘좋음(★)’으로 표시

• 
  매우 우수
• 
  우수
• 
  좋음

신청대상

• 관내 식품접객업(일반음식점, 휴게음식점, 제과점) 영업자

평가항목

• 기본분야: 개인위생관리 준수여부, 음식물 재사용 등 식품위생법 준수사항
• 일반분야: 객석/객실, 조리장, 종사자 위생관리, 화장실 관리, 배달전문 및 공유 주방 교차오염 방지 등
• 공통분야: 조리장 내부 실시간 공개 여부, 장기 근속자 근무 여부 등 가감점 항목

신청방법

• 온라인: 식품안전나라 통합민원상담 서비스(www.foodsafetykorea.go.kr)
• 우편, 팩스, 방문: 식품의약품안전처 식중독예방과
• 구비서류: 식품안전나라 홈페이지>위해/예방>위생등급제>위생등급제 신청서류

위생등급제 업소 현황 식품안전나라

• 식품안전나라 홈페이지>위해/예방>위생등급제>위생등급제 지정현황

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